豬肝: 500克, 洋蔥: 一個, 大蔥: 適量, 青椒: 適量, 澱粉: 適量, 料酒: 適量, 鹽: 適量, 姜: 適量, 糖: 適量, 生抽: 適量
1洗凈豬肝 將血水漂乾淨
2切片
3加入生抽 料酒 澱粉
4備好輔料和小料
5鍋中加油 爆香小料
6倒入豬肝翻炒 加鹽 五香粉
7豬肝快熟時加入洋蔥翻炒即可