豬肉: ， 芹菜: ， 蔥姜蒜: ， 生抽: ， 花椒粉: ， 大料粉: ， 根據口味適量準備:
1芹菜葉打汁和面
2把肉和芹菜蔥姜蒜調和，放幾滴調和油或香油，注意:芹菜先切碎後加入少量鹽去除水分，擰乾。
3包餃子
