原料
豬肉: 我也不知道有多少, 芹菜: 還是不知道, 洋蔥: 一小個, 生薑: 一塊, 鹽: 根據餡的量放的, 醬油: 同上, 香油: 兩三滴?
步驟
1把豬肉剁碎咯,加上生薑一起剁
2芹菜,洋蔥剁碎。混到一起加入5克鹽,就是那個調料勺一勺,因為要讓多餘的水分析出
3把肉餡和菜混到一起,記得先把菜餡水分擠一下哦。然後加鹽,醬油,香油這些調料。放了香油好香,我都想生吃餡料了?
4開始包
5繼續
6以上都是包餃子過程
7包好一盒放冰箱,繼續包
8我要煮上吃啦
小技巧
我們家習慣放點洋蔥,有不一樣的感覺,你們不喜歡可以不放哦