原料
大草莓: 五個， 糯米粉: 150克， 糖: 30克， 自製草莓醬: 少許
步驟
1草莓用榨汁機炸成汁，把草莓渣和汁混合。
2加入糖攪拌均勻，加入糯米粉，揉成濕濕的不粘手的麵糰。
3麵糰搓成一個個小球，差不多1.5厘米直徑。
4小球按扁，包入草莓餡，收口，搓圓。
5涼水下鍋，煮至小元宵全部飄起即可。
小技巧
1.糯米糰的濕度自己調節，太濕就加糯米粉，太干就加點水。 2.如果不包餡的話，搓成1厘米直徑的小球即可，方便小盆友吃。 3.糯米製品不好消化，小盆友每次嘗嘗鮮就可以了，食用時最好有大人在旁邊看護。
