雞蛋芒3個，牛奶250ML，奶油125克，魚膠粉15克，適量白糖
1、芒果去皮取果肉，奶油常溫軟化，把大約兩個半的果肉和奶油適量白糖用攪拌機打勻。 2、魚膠粉用少許開水溶解，奶鍋放入牛奶加熱後（不要燒開），倒入魚膠水調勻，放至溫熱加入芒果醬拌勻製成布丁液。再把剩下的果肉切果粒放入容器底。 3、倒入布丁液放冰箱冷藏2小時後就可以啦！
