芒果肉: 300g, 淡奶油: 120ml, 牛奶: 120ml, 吉利丁片: 2片, 糖: 20g
1丁吉利片在牛奶中泡開
2芒果去皮,切成小丁
3芒果加入淡奶油進行攪拌成糊
4將牛奶中加入糖,隔水加熱,不停攪拌,糖和丁吉利片融化即可
5牛奶冷卻後倒入芒果糊中,攪拌均勻倒入容器,放入冷藏至凝固即可