原料
黃油: 90克， 雞蛋液: 30克， 糖粉: 60克， 低筋麵粉: 180克， 可可粉: 兩勺， 抹茶粉: 一勺半
步驟
1黃油提前切小塊兒，室溫軟化。不要放暖氣上，也不要用微波爐加熱。耐心等待……
2黃油軟化好後，把糖粉過篩加入並拌勻。分幾次少量一點點加入蛋液，每一次都要充分拌勻再繼續加。加入過篩的低筋麵粉，揉成麵糰。分成四份。一份加入一勺半的奶粉、一份加入抹茶粉、一份加入半勺可可粉、一份加入一勺半可可粉。
3分別搓成長條，並揪成小塊兒。小吉模鋪好保鮮膜待用。
4把四種顏色的小劑子，無規則的布入小吉模，按實。我的抹茶粉不綠，比較淺。下次試試用大麥若葉代替一下。入冷凍室凍30分鐘定型。
5取出切成適當厚度的曲奇餅乾
6切好要隔開一些
7烤箱預熱，150度上下火烤15分。
