原料
高筋麵粉: 300克， 水: 130克， 乾酵母: 5克， 白芝麻: 適量， 黃油: 20克， 鹽: 4克， 蜂蜜: 60， 蛋黃液: 適量
步驟
1把除黃油和蛋黃液的以外所有材料和成麵糰，麵糰要和得均勻
2和好麵糰發酵半小時後加入融化的黃油，然後攪拌均勻。繼續發酵一個半小時左右（原來麵糰的2.5倍大即可）
3發酵好後平鋪在烤盤內，不要鋪太厚，在表面刷一層雞蛋液。撒上芝麻即可
4然後烤箱預熱200度，烤25分鐘即可，烤好後取出切成長方形塊狀裝盤
小技巧
麵糰一定要和均勻，水可以用牛奶或者豆漿代替，味道會更好。喜歡吃甜的可以加點白砂糖。
