五花肉: , 啤酒: , 五香八角: , 蔥: , 鹽: , 冰糖:
1五花肉切塊
2準備2瓶啤酒
3抄水
4瀝干後放蔥爆炒倒肉進鍋,大火翻炒
5加醬油,放入五香八角,
6倒入啤酒,滿過肉即可,小火慢燉
7加入冰糖
8大概一小時或以上可以大火收汁入盤啦~如果覺得淡最後可以加鹽,我燒的時候醬油放得多沒有加鹽了。