土豆: 個, 五花肉: 克, 鹽: 適量, 姜: 片, 老抽: 適量, 蔥: 適量, 油: 適量, 胡椒: 適量, 味調鮮: 適量
1先放油,姜爆香,放五花肉,燒熟。
2放入土豆,倒入水,和肉一起燒。
3調味品依次加入,鹽、胡椒、老抽少量、味調鮮少量。水燒乾、肉 土豆燒軟,放入小蔥。