原料
黃油: 120g， 雞蛋: 45g， 玉米澱粉: 40g， 低粉: 125g， 糖粉: 40g， 奶粉: 25g
步驟
1準備好所有材料，黃油切塊軟化（軟化程度直接影響到後面曲奇形狀）
2將軟化好的黃油與糖粉拌勻
3攪拌至體積膨發變白呈羽毛狀態
4雞蛋分三次加入攪拌均勻
5攪拌好的黃油霜，加入所有糖粉、低粉、澱粉
6攪拌直至沒有粉顆粒即可
7將麵糊狀了裱花袋
8擠花，這個時候可以放入冰箱冷藏再烤，曲奇不容易塌。可以預熱烤箱中層上下火170度15分鐘。
9烤箱預熱好，就可從冰箱取出放入烤箱，中層上下火170度15分鐘，後調整130度10分鐘
10香噴噴
11出爐了
12酥香可口的曲奇就完成啦
