原料
雞蛋: 3個， 黃油: 80克， 牛奶: 100克， 水: 60克， 糖: 15克， 鹽: 1克， 低筋麵粉: 100克
步驟
1把，牛奶，鹽，糖，水，黃油通通放進鍋里煮沸騰，全程小火，同時預熱烤箱
2趁熱倒進低筋麵粉攪拌
3一個雞蛋一個雞蛋加，攪拌均勻
4裝進裱花袋，用的菊花花嘴，大小隨意，烤箱180度35分鐘
5這個沒有把尖按下去，需要美觀一點的可以在弄好之後用手沾水輕輕把尖按下去
6趁著晾涼同時打發奶油，奶油加糖低速打發到可以裱花的程度，泡芙切兩半裝奶油也好，用小口裝進去也好，隨意。
7開吃
