原料
自發粉: 200克, 櫻桃番茄: 8個, 羅勒: 一束, 番茄醬: 少許, 馬蘇里拉奶酪: 80克, 黃油: 少許
步驟
1自發粉發好,放在溫暖濕潤處直到變成兩倍大
2發好的面再揉一揉 排出氣體免得烤的時候起泡 接著擀成圓形
3把餅皮放在塗好黃油的烤盤裡 拿叉子戳多點小洞
4番茄醬均勻地圖在餅子上面
5奶酪拿刨子刨好
6番茄醬上面撒厚厚一層奶酪碎 放上切好的番茄和羅勒葉子
7再撒上厚厚一層奶酪碎 放入預熱好的烤箱 180度烤18分鐘
8這就是經典瑪格麗特披薩啦 吃的時候在表面再撒些羅勒葉 撒一點鹽 再淋一點橄欖油 完美