藍莓山藥塔 0

原料

藍莓果醬: 4勺, 山藥: 適量, 白糖: 適量

步驟

1山藥洗凈表面浮土去皮,切成長短相似條狀。

2山藥放入鍋中大火10-15分鐘蒸熟,加糖適量。取出過涼水至冷卻。

3將果醬塗抹於盤子底部,厚厚一層。最後將山藥碼入盤中形成井字格。

小技巧

山藥在去皮的時候手會癢,可以事先在手上塗點白醋

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