培根: 6片, 金針菇: 一把
1準備材料,金針菇去根洗凈晾乾,培根切成合適長度
2培根做皮金針菇做餡捲成卷,用牙籤固定
3燒熱平底鍋文火煎培根卷,不用放油,培根會出很多油 (趁這會兒空檔可以拍個涼拌黃瓜,茭白切塊備用)
4煎至兩面金黃,瀝干油陳盤 (PS:出的油別倒掉,可以炒個茭白或其他什麼的蔬菜 ) 開吃啦
煎培根時用筷子翻面更方便,喜歡黑胡椒的可以出鍋時撒一點