原料
鷹嘴豆: 20克， 大米: 15克， 紅米: 15克
步驟
1將鷹嘴豆洗凈，提前用清水浸泡12個小時，放入冰箱中泡。 TIPS： 泡豆子都放在冰箱裡浸泡，因為室溫會帶來細菌過度繁殖的問題。還有我的鷹嘴豆網購的。
2準備食材：鷹嘴豆20g、大米15g、紅米15g。 TIPS： 在給寶寶添加輔食的過程中，儘可能地保持食材的多樣性，寶寶的主食不要局限於白米白面，大自然饋贈我們的雜糧，是上等的「大補」！也可以選擇其他的雜糧，1歲以下寶寶推薦小米，藜麥。我的大米用的五常大米，熬出來的粥真的特別香。
3將米洗凈後，有時間最好泡半小時-1小時。 TIPS： 一般煮粥，有時間的話，我都會提前泡一下，能縮短煮粥的時間，還能很粘稠。
4泡好的鷹嘴豆，煮40分鐘左右，直到吃起來軟爛就可以了。
5tips.放入高壓鍋中壓30分鐘也可以哦。
6水燒開後，放入大米和紅米一起小火熬煮。
7在熬煮的時候，多用勺子攪拌幾下，大概熬煮30分鐘，煮至米粥軟爛。
8鷹嘴豆煮好後，1歲以下，建議把皮剝掉，更有利於寶寶消化哦。
9米粥煮好後，倒入攪拌杯中，再倒入煮好的鷹嘴豆。在這裡需要根據米糊的稀稠度來加水做調節。
10將米粥和鷹嘴豆攪拌均勻，倒入碗中。鷹嘴豆的豆香非常濃郁，邊倒我都邊流口水啦！
11細膩粘稠的鷹嘴豆雜糧糊就做好啦，帶著淡淡的栗子香味，強烈建議沒有給寶寶添加過鷹嘴豆的麻麻們趕緊試試！
12附著在攪拌杯壁的米糊，被我加開水攪拌後喝掉了，有股濃濃的豆香，米香也好濃郁。
小技巧
1 鷹嘴豆是顆粒狀的，小寶寶不太會處理。媽媽可以把它煮熟後，攪拌成泥，做成米糊，這樣的吃法就不用擔心寶寶會被豆子噎到啦。 2 強烈建議，1歲以下寶寶，鷹嘴豆煮好後去皮，更有利於消化。 3 泡和煮鷹嘴豆的時間都有點久，所以平時可以多煮一些豆，然後分包冷凍起來，每次做各種糊的時候，就更方便啦。
