芋頭糯米丸子(低脂) 0

原料

a: , 芋頭: 100g, b: , 糯米粉: 80g, 小麥胚芽: 1大匙, 糖粉: 1大匙, 水: 80ml, c: , 紅蜜糖: 12小匙

步驟

1芋頭去皮切丁蒸熟,出鍋加鹽拌勻

2b材料攪拌均勻

3煮一鍋沸水,取1/4的b麵糰燙至浮起,撈起麵糰與剩下的麵糰混合均勻,加入芋頭丁均勻成團。

4麵糰12等份,放入鋪紙模具,中火蒸20分鐘。

5搭配紅蜜糖食用。

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