扇貝: ， 青椒、紅椒、洋蔥: ， 鹽、料酒、椒鹽、胡椒粉: ， 生粉:
1備料。
2腌制扇貝。
3腌制10分鐘。
4拍上生粉。
5鍋內放油燒至五成熟。
6油炸後撈出。
7煸炒青紅椒洋蔥。
8翻炒裝盤。
