原料
雞蛋: 250克(5個)， 細砂糖: 150克， 鹽: 適量， 低筋麵粉: 160克， 泡打粉: 5克， SP蛋糕油: 16克， 牛奶: 50克， 色拉油: 65克
步驟
11、 把雞蛋、白糖、鹽用攪拌機攪拌至糖溶化
22、 低筋麵粉、泡打粉過篩，加入SP蛋糕油一起放入攪拌溶化好的（1）部分，先用慢速攪一分鐘，然後用快速攪拌至乳白色狀態（提起來會慢慢往下流）
33、 把牛奶、色拉油依次加入攪拌好的（1+2）部分攪拌均勻後再倒入鋪好的墊紙烤盤烘烤
4上火 200度，下火160度，烘烤7-8分鐘至表面上色後轉盤，然後再烘烤7-8分鐘，大約烘烤16分鐘
