白菜: 一顆， 蘋果: 一個， 梨: 一個， 韓式辣醬: 3～5大勺， 辣椒粉: 兩勺， 蔥白: ， 薑末: 一點兒， 蒜末: 稍微多點， 糯米粉:
1白菜兩面撒鹽，腌制過夜
2第二天把白菜洗凈後儘量擠掉水分。切塊。
3糯米粉用涼水拌開。煮成粘稠的糊狀。把糯米糊，姜，蔥白，蒜末，梨，蘋果 加入料理機打成糊狀。
4胡蘿蔔切絲。 把切好的白菜，胡蘿蔔絲，糊糊，加入韓式辣醬和辣椒粉拌勻。密封罐裝好即可
