原料
香蕉: 兩根， 糯米粉: 500g， 蜂蜜: 按照口味選擇， 紅糖或糖: 按照口味選擇， 紅豆餡: 沒有也可以不加
步驟
1準備好所有材料和一個大碗
2將香蕉用隨便什麼餐具搗成泥，加入糯米粉和糖
3將所有東西混合攪拌，如果覺得很粘很稀，那就繼續加糯米粉直到麵糰成型。之後我放進冰箱冷凍了十分鐘，方便後面容易搓成球
4將麵糰搓成小球，再壓扁成小片狀。在上面放入紅豆餡，也可以自由發揮加什麼都可以。
5再重複將麵糰小球蓋在餡上面，壓好，準備下鍋！
6鍋里放油，等油熱起來。這時候將鐵鍋鏟沾水快速將糯米餅從板子上鏟起來，水能避免餅粘住沒了形狀。然後再用手稍微調整形狀放進鍋里。一面大概煎30秒就翻過來看有沒有煎過，煎成金黃色就可以了。一定要勤翻面，不然會焦得很快。
7出鍋啦！
8裡面的紅豆餡！咬一口有香蕉的香甜，好吃好吃！
小技巧
關於甜味，可以用蜂蜜，白糖，紅糖代替，都根據自己口味
