原料
紅豆: 200克， 紅豆沙: 適量， 糯米粉: 200克， 糖粉: 適量（我沒有用，偶爾用做裝飾）， 開水: 適量（根據糯米的吸水情況）
步驟
1首先是紅豆沙的做法： 1.紅豆隔夜泡軟，水和紅豆2：1放入高壓鍋煮爛。 2.不粘鍋放油將煮好的紅豆放入鍋里，和適量（根據自己的噬糖口味）紅糖炒制到略干，沒有水分。若沒有不粘鍋！！！請看第三步。我就是這樣做的。 3.買一包紅豆沙，將煮軟爛的紅豆和紅豆沙以1：1比例混合。真的超級好吃哦！（因為我們家不喜歡太甜，你們可以按照各自口味添加）
2糯米麵團的做法： 1.用開水一點一點倒入糯米粉中，不要一下倒太多。 2.小心燙到手，活成不粘手麵糰。放置冷卻。 3.將麵糰分成等份大小，用手整成中間厚邊緣薄的麵餅，放入一大勺紅豆。小心包好，不讓露餡
3炸制過程 1.鍋中無油放入油之後將油燒至七成熱（ 不懂什麼為七成熱就將乾淨的筷子放入可以冒小泡即可） 2.將糯米麵餅放入熱油中小火慢慢炸。勤翻動，炸至顏色漂亮，撈出控油，裝盤，可撒上糖粉裝飾。 完成啦?
