雪梨: 一個, 川貝: 適量, 冰糖: 適量
1梨削皮,在三分之一處切下(如圖)
2把裡面的心去除
3放入川貝粉(粉效果會比較好)和冰糖
4把切下來的三分之一合上
5用牙籤固定住,防止過多水蒸氣
6放下去燉一個小時即可!