冰糖川貝雪梨 0

原料

雪梨: 兩顆, 冰糖: 12-16顆, 川貝: 6-8顆

步驟

1雪梨兩顆,削皮切片。 因為我買的雪梨不好分核出來,不過這樣吃起來方便。 如果買到的雪梨肉厚核小,可以取一顆雪梨從側面三分之一或從上面四分之一切開,挖掉核蓋上放入小碗待蒸。

2超市購買冰糖一袋。

3川貝20克,記得在藥店搗碎哦

4雪梨、冰糖、川貝放入碗中燉30分鐘,大功告成! 可以下面煮兩顆土豆第二天做土豆泥拌飯、咖喱土豆泥飯,上面順便蒸點山藥紅薯吃。

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