原料
培根: 1片， 芝士片: 1片， 黃油: 適量， 鹽: 適量， 黑胡椒（可免）: 適量， 沙拉醬或番茄醬（可免）: 適量， 奶酪（可免）: 一塊， 吐司: 2片
步驟
1吐司切去四邊
2擀麵杖擀平，小心點，像我的就裂了
3黃油融化，吐司一面刷黃油
4大號馬芬盤，刷黃油的一面向下，吐司小心塞入，別用手指戳，會破的，不服帖的地方順著模具形狀摁壓一下。
5底部塗少許番茄醬或者色拉醬，按個人口味，不喜歡的可以不塗。
6培根切半，芝士片切成四條，一片吐司配半條培根，兩個四分之一片芝士片，捲成圓形。
7打入一個蛋
8撒鹽，撒上少許培根丁
9按照口味，撒上黑胡椒碎，擦點芝士，不喜歡可以不放
10烤箱預熱180，如果吐司邊緣上色比較重就加蓋錫紙，烤20分鐘，關火，燜兩分鐘。
11切開，感覺棒棒噠
小技巧
1、20分鐘是全熟的時間，喜歡流心的，減5分鐘 2、在切培根的時候揪下一小塊，切碎就可以 3、雞蛋最好用草雞蛋，普通雞蛋太大，會溢出來，而且草雞蛋也比較好吃。 4、可以在馬芬模內放一本馬芬紙杯，但這樣烤出來的吐司會比較軟，只有邊緣脆，喜歡從頭到尾都很脆的還是別放了。
