原料
冷凍水餃(手工包速凍或超市速凍水餃皆可): , 食用油: , 五香粉: , 鹽: , 蔥花: , 香油:
步驟
1在平底鍋里放適量油,放餃子時順便讓它們滴PP與鍋內油進行親密接觸一下。
2開火,煎3-5分鐘(根據自己喜歡煎餃底的焦嫩程度)。
3放適量清水(喜歡皮軟嫩的多放些,喜歡店裡賣得就少放些)、五香粉、鹽、香油。
4蓋鍋蓋煎至水收干。
5撒蔥花。
6開啃吧!
冷凍水餃(手工包速凍或超市速凍水餃皆可): , 食用油: , 五香粉: , 鹽: , 蔥花: , 香油:
1在平底鍋里放適量油,放餃子時順便讓它們滴PP與鍋內油進行親密接觸一下。
2開火,煎3-5分鐘(根據自己喜歡煎餃底的焦嫩程度)。
3放適量清水(喜歡皮軟嫩的多放些,喜歡店裡賣得就少放些)、五香粉、鹽、香油。
4蓋鍋蓋煎至水收干。
5撒蔥花。
6開啃吧!