原料
白蘿蔔: 500克, 清雞湯: 600克, 熟豬油: 10克, 家樂雞汁: 5克, 蔥(切丁): 1掰, 鹽: 4克, 味精: 2克, 胡椒粉: 1克
步驟
1白蘿蔔切絲,焯水撈出瀝干。
2起鍋,入豬油燒熱,加蔥末炒香,加雞湯燒開,加入蘿蔔絲、家樂雞汁、鹽、味精、胡椒粉調味
3燒沸,去浮沫,小火煮5分鐘
小技巧
沒有家樂雞汁,可以用濃湯寶,也可以不加。
白蘿蔔: 500克, 清雞湯: 600克, 熟豬油: 10克, 家樂雞汁: 5克, 蔥(切丁): 1掰, 鹽: 4克, 味精: 2克, 胡椒粉: 1克
1白蘿蔔切絲,焯水撈出瀝干。
2起鍋,入豬油燒熱,加蔥末炒香,加雞湯燒開,加入蘿蔔絲、家樂雞汁、鹽、味精、胡椒粉調味
3燒沸,去浮沫,小火煮5分鐘
沒有家樂雞汁,可以用濃湯寶,也可以不加。