原料
黑涼粉: 100克， 水: 3000克， 煉奶: 1瓶
步驟
1準備道具~
2先用2000克水把黑涼粉開好,攪到無粉狀~
3過篩時會有很多粒狀,用剩下的1000克水慢慢邊攪邊倒水。重複以上步驟。過篩,過篩,過篩,必須過篩。
4過完篩後乾乾淨淨,入鍋煮,記住必須小,中火,不斷攪動,不然粘鍋就死翹翹。個人認為邊邊不斷冒泡就可以。
5分倒盒子,凝固,晾凍…入冰箱口味更佳。
6男神經比較喜歡直接加煉奶吃, 也可以加蜜糖,糖水,鹽,口味自己探索。 見過一個高手放芥辣,你們可以試試。 留言說下味道如何~
7煉奶,涼粉用這個牌子的不錯
小技巧
沒啥貼士,都說到這份上你還失敗~證明我黑暗的力量已傳染給你。好好珍惜
