原料
桃膠: 4-5顆(單人份), 蔓越梅干: 10g, 紅棗: 5-6顆, 桂圓乾: 15g, 紅豆: 一把, 黑豆: 一把, 薏米: 一把, 銀耳: 1-2朵, 紫薯: 一個, 黑糖: (看個人喜好哦怕發胖就放5-10g), 枸杞: 一把
步驟
1桃膠要提前一天泡好,大約需要15個小時泡發
2銀耳將根部雜質摘除乾淨,清洗後浸泡15分鐘到半小時,如果用高壓鍋煮也可以清洗後直接煮。
3如果用電飯煲煮的話,豆子和薏米也要提前泡一到兩個小時,這樣比較容易煮熟,如果是高壓鍋則清洗後直接入鍋即可。
4蔓越梅不僅可以抗老化、美容,同時也可以健胃補脾,以及預防泌尿道的感染。桂圓的好處不用多說,補氣養血,還有朋友因為吃桂圓豐胸了?
5紅棗、枸杞清洗乾淨,因為表面會有一層灰哦
6紫薯+黑糖,溫補,對腸道好,也可以減少姨媽痛哦
7配料齊全就可以下鍋咯
8視煮粥用的器具來自行把握時間,我用的高壓鍋,四十多分鐘就可以了,煮出來會很稠哦
小技巧
桃膠和銀耳要到正規店鋪購買哦,不要因為質量問題反而傷及身體