原料
黃油: 66克， 展藝糖粉: 40克， 雞蛋: 20克， 展藝低筋粉: 147克， 展藝泡打粉: 0.6克， 展藝香草精: 0.6克， 顆粒杏仁: 14顆
步驟
1黃油室溫自然軟化，和糖粉一起打發至顏色變淺
2加入雞蛋充分拌均勻
3再加香草精拌均勻
4最後分次加入過篩後的低粉和泡打粉一起拌均勻，拌好的麵糰放冷藏冰箱冷藏2小時
5冷藏好稍硬後取出麵糰分成小塊
6小塊麵糰都捏成不規則長條，比手指稍洗
7手指餅乾上用刀劃出關節紋，稍細那頭放顆杏仁放烤箱烤，上下火180度烤15-20分鐘樣子，（時間僅供參考，具體實際操作為準）表面烤制自己喜歡的顏色出爐即可
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