原料
棉花糖: 180克， 無鹽黃油: 55克， 雀巢調製奶粉: 50克， 餅乾: 180克， 鹹蛋黃: 5個（約60克）， 綜合堅果: 150克， 雀巢調製奶粉: 20（撒表面用）
步驟
1稱重準備好所有的食材！可以把餅乾堅果混合均勻備用、因為開火做起來的時候不能離鍋 要不停攪拌防止糊鍋！所以食材要提前準備好哦！
2鴨蛋黃解凍後噴洒上朗姆酒腌制半小時！
3烤箱180度預熱、烘烤十分鐘左右（蛋黃滋滋冒油）
4把烤好的蛋黃過篩備用（此步驟不能省）
5開小火 黃油倒入不粘鍋攪拌至黃油完全融化！
6然後倒入過篩的蛋黃攪拌均勻！
7繼續倒入棉花糖攪拌至完全融化！
8棉花糖攪拌均勻至這個狀態粘稠狀就可以關火了！（棉花糖炒的時間長糖會變硬、所以棉花糖千萬別炒過）
9倒入稱重好的奶粉！
10奶粉攪拌均勻後 攤成雲朵狀！
11然後倒入綜合堅果呵餅乾翻拌！
12先用矽膠鏟翻拌！
13 再帶一次性手套揉拌均勻儘量使棉花糖包裹住每一粒食材！（溫度有點熱 不過速度要快 尤其是冬天！）
14方形烤盤鋪上一層油紙按壓整形！這個動作要快、涼了就不好整形了！（烤盤上一定要鋪一層油紙哦、要不會粘的烤盤上到處都是的）
15然後趁熱撒上奶粉 正反面都要撒哦！
16放涼後切塊、我用的是鋸齒刀切的切這個剛好！
17側面切圖！
18可以切成3x3貨4x4的正方形或者根據自己喜好切成長方形糖塊狀這個很隨意！
小技巧
1、一定要用不粘鍋、不然會粘到你沒朋友? 2、堅果餅乾都可以根據個人喜歡沒有必須要用什麼、但餅乾一定不要用太酥脆的不然做出來的糖一吃一口渣！
