網紅鹹蛋黃青團 0

原料

糯米粉: 200克， 玉米澱粉: 50克， 抹茶粉: 少許， 白砂糖: 40克， 牛奶: 200克， 黃油: 40克， 肉鬆: 90克， 鹹蛋黃: 6個

步驟

1牛奶加糖稍微加熱拌勻

2慢慢和糯米粉和玉米粉拌勻

3有廚師機的，可以用廚師機

4隔水蒸10分鐘後加20克黃油伴韻

5蛋黃加肉鬆小火加20克黃油拌勻

6溫水把抹茶粉調開後，加入糯米粉團，慢慢加

7保鮮膜鋪開，把餡料加入。手上套一個保鮮袋操作。

8完工

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