原料
餅乾: 120克， 棉花糖: 160克， 全脂奶粉: 50克， 黃油: 50克， 蔓越莓: 50克， 混合堅果: 50克
步驟
1首先準備好材料，我用的這些材料，做出來的雪花酥真的很香！餅乾蔬菜味，有點淡鹹味，剛好跟棉花糖的甜味中和了一下～
2稱好分類，餅乾跟堅果先混合好，方便後面跟棉花糖炒在一起～
3先融化黃油，為了炒那個棉花糖不粘，我還特意用了個韓國不粘石鍋，真的太有必要！
4黃油溶化以後，就可以倒入棉花糖，記得一定要用慢火炒棉花糖，等棉花糖慢慢溶化，要不然炒焦了沒用了～
5棉花糖開始溶了，就加入奶粉，我覺得關不關火加也可以，主要看你處理的速度怎麼樣～我是沒有關火的，加入奶粉後，棉花糖就變得可以拉絲，到這裡會有點難處理，我也就來不及拍照了～ 等奶粉混合得差不多，就關火把混合好的餅乾堅果倒進去，東西倒進去以後，就不太好炒了，這時就直接用手去抓，記得帶一次性的手套～ 等所有東西混得差不多，就放到烤盤上定型，烤盤裡先灑點奶粉，然後把混滿棉花糖的東西放上去壓好形狀～
6剛才的份量出來就這麼點，怪不得這東西賣得那麼貴！
7定好型好，放涼一陣子就可以切了～如果沒有放涼，可能會有點粘刀哦～切好的一面看起來就是醬紫的～
8然後放好進包裝～網紅雪花酥get！
9放心有過年氣氛的包裝袋裡，送人妥妥的！
10過年的時候就做了好幾包來送給別人，好香的奶味！
小技巧
雪花酥其實很簡單，但是用料會決定整個味道，我在做這個之前是從來沒有吃過外面的，用料本來是想著自己吃，就稍微貴一點也可以～後來有朋友給了一塊外面買的，發現味道真的差很遠，還是自己做的比較香甜～
