原料
黃油80克, 棉花糖360克, 全脂奶粉90克, 蔓越莓干120克, 混合堅果120克, 餅乾360克, 表面撒粉30克
步驟
1 準備好所有食材,堅果和餅乾,蔓越莓混合好。
2 不粘鍋小火燒熱,加入黃油融化成液態。
3 然後倒入棉花糖,不停的翻拌,融化到可以拉絲狀態。
4 倒入奶粉快速混合均勻,然後離火。
5 倒入混合的餅乾和堅果、蔓越莓,也是快速的翻拌混合均勻。
6 撒15克奶粉到不粘盤,表面放張不粘油紙,用擀麵棍不停的滾平壓實。
7 整平後表面也要撒15克奶粉哦。
8 冷卻後就可以切塊咯,我切的是方塊。(也可以切自己喜歡的形狀哦)
9 成品,咬一口酥酥香甜噠。
小技巧
如果大家一次不想做那麼多,配方減半即可。