楊梅汁-小美版 0

原料

楊梅: 600克, 水: 600克 (純凈水), 冰糖粉: 50克, 鹽: 適量

步驟

1楊梅到貨

2楊梅倒入網鍋,主鍋里加水加適量的鹽(或小蘇打),5分鐘/50度/速度5,清洗楊梅;

3取出網鍋,楊梅純凈水中再過一遍

4楊梅倒入主鍋,1:1楊梅和水的比例;速度5,15秒,用濾鍋過濾,去除核;

5核在底部

6楊梅碎和楊梅水放入主鍋,加冰糖粉,速度10,時間1分鐘。

7楊梅汁就好了。如果希望口感更加好的,可以用紗布最後過濾。放入冰箱後再喝更佳美味。

8裝入袋子中,可以帶在路上飲用。

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