蒙牛牌高鈣牛奶: 1/4-1/5瓶, 豐禾牌火山岩大米: 若干, 谷怡齋五常黑米: 若干, 麵粉: 2-3碗
1豐禾牌火山岩大米、谷怡齋五常黑米、蒙牛牌高鈣牛奶、水。
2微波爐30分鐘。
3奶香火山岩黑米飯,加入麵粉,揉成前款麵糰。
4第2塊麵糰,酥皮法反覆3次,卷餅切薺子。
5塑型。
6蒸製。
7出爐。
8裝盤,嘗一口。