原料
飛利浦第二代空氣炸鍋: 1台， 澳洲牛排: 1塊， 培根: 1片， 白葡萄酒: 30ml， 橄欖油: 15ml， 麵粉: 30g， 迷迭香: 2枝， 鹽: 3g， 現磨黑胡椒碎: 適量， 芝麻菜: 1小把， 櫻桃番茄: 幾個
步驟
1準備食材；
2將牛排用肉錘敲打成薄肉餅；
3肉餅分割成兩塊，混合橄欖油、白葡萄酒、鹽和現磨黑胡椒碎，均勻的抹在牛肉上；
4牛肉餅上放一枝迷迭香，培根圍繞牛肉餅一圈用牙籤固定在一起；
5在麵粉中滾一下，使牛肉餅上均勻地裹上麵粉；
6牛肉餅放入烤盤中後滑入飛利浦第二代空氣炸鍋，設置180℃的溫度下烤制10~15分鐘即可。和第一代空氣炸鍋相比，第二代空氣炸鍋獨有的TurboStar 技術能讓食物煎炸均勻度增加50%，而油炸食物脂肪量最多可以降低80%，是不是特別健康！
7裝盤然後配上芝麻菜和櫻桃番茄一起享用～
小技巧
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