青菜: , 香菇: , 粉絲: , 豆乾: , 鹽: , 雞精: , 辣椒: , 植物園: , 麵粉: , 酵母粉: , 泡打粉:
1將麵粉酵母粉跟泡打粉混合
2揉成光面放置溫暖處發孝至兩倍大小
3青菜切碎放鹽腌制幾分鐘擠出水分
4把青菜、香菇、粉絲、豆乾切碎加入辣椒、鹽、雞、精植物油攪拌均勻
5包好放進蒸籠上鍋大火蒸二十分鐘後關火,再悶五分鐘
6出鍋!
粉條事先要用水泡軟哦