原料
香乾,油渣,:
步驟
1用發酵粉手工揉好麵糰(發之前)
2發酵後
3二次發酵後,均勻蜂窩狀的麵糰
4分成小麵糰
5準備好的餡(青菜,香菇,醬干,油渣,植物油和豬油)青菜開水燙一下,香菇和乾子炒熟然後加鹽,一起拌勻~
6我包子捏的花還不是很好看啦
7上鍋蒸,水開後蒸20-25分鐘
8樣子雖丑了點,不過這次的餡調得還不錯,吃起來很香
9順道蒸了些饅頭,沒有加糖的原味饅頭,麵粉的自然香~
10因為用的是三層蒸鍋,又同時蒸了玉米和南瓜,一起記錄下來!
香乾,油渣,:
1用發酵粉手工揉好麵糰(發之前)
2發酵後
3二次發酵後,均勻蜂窩狀的麵糰
4分成小麵糰
5準備好的餡(青菜,香菇,醬干,油渣,植物油和豬油)青菜開水燙一下,香菇和乾子炒熟然後加鹽,一起拌勻~
6我包子捏的花還不是很好看啦
7上鍋蒸,水開後蒸20-25分鐘
8樣子雖丑了點,不過這次的餡調得還不錯,吃起來很香
9順道蒸了些饅頭,沒有加糖的原味饅頭,麵粉的自然香~
10因為用的是三層蒸鍋,又同時蒸了玉米和南瓜,一起記錄下來!