原料
魷魚: 3隻， 糯米: 適量， 蚝油: 適量， 料酒: 2勺， 糖: 1勺， 海鮮醬油: 1大勺， 玉米: 適量， 青豆: 適量， 胡蘿蔔: 適量， 水: 小半碗
步驟
1魷魚去內臟、剝掉外層的皮、洗凈備用
2糯米飯蒸熟，胡蘿蔔、玉米、青豆、炒熟後，加入適量蚝油、將蔬菜與糯米飯攪勻
3將糯米飯灌入魷魚桶內、不要加的太滿，太多，7分滿即可因為魷魚入鍋加熱後會收縮、以免煮破
4用竹籤封口
5一大勺（大湯勺）海鮮醬油，一小勺蚝油、一小勺糖、2勺料酒、小半碗水調好汁
6料汁和魷魚入平底鍋、中火煮汁湯汁濃稠、中間可翻個。上色均勻
7變成胖胖的魷魚卷啦、湯汁濃稠後即可出鍋
8魷魚冷卻後、切開、淋上醬汁
9Q彈-軟糯-鮮美-大家試試吧
