糯米: 1斤, 香菇: 3-5棵, 魷魚乾: 半條, 蝦米: 少量, 火腿: 1個, 蔥: 少許, 蛋黃: 2-3個
1糯米洗凈,然後加入少許的鹽雞精油,放在鍋里浸泡3-4小時
2香菇魷魚蝦米洗凈泡3-4小時
3配料要切丁
4火腿也切丁
5準備好後就是開始煮飯
6爆香魷魚香菇
7再加入火腿丁,蔥頭
8再加入煮好的糯米飯
9成品熱乎乎的出鍋拉,開動!!!!
糯米不要放太多水不然太軟 炒的沒那麼香