干魷魚: 4片, 辣椒: 一個, 姜: 一點, 醬油: 適量, 蚝油: 適量, 酒: 適量, 米飯: 適量
1提前泡好魷魚,然後洗乾淨,切塊。也可以切條
2切好辣椒醬,放在一起。加酒,醬油,糖蚝油。攪拌放置一下。
3熱好鍋,魷魚放進去。把魷魚炒干,然後再加一點醬油和蚝油
4然後加入飯再炒均勻
5就完成了!