![](/images/node/20/204260.webp?1638102557)
原料
精肉: 一斤
步驟
1青紅杭椒切段
![](/images/seq/67/678420.webp?1638153970)
2熟花生或香辣酥
![](/images/seq/67/678421.webp?1638153970)
3精肉切丁放入溫水緩透
![](/images/seq/67/678422.webp?1638153970)
4鹽
![](/images/seq/67/678423.webp?1638153970)
5味精
![](/images/seq/67/678424.webp?1638153970)
6雞粉
![](/images/seq/67/678425.webp?1638153970)
7耗油
![](/images/seq/67/678426.webp?1638153970)
8料酒
![](/images/seq/67/678427.webp?1638153970)
9雞蛋一個
![](/images/seq/67/678428.webp?1638153970)
10玉米澱粉
![](/images/seq/67/678429.webp?1638153970)
11抓均勻
![](/images/seq/67/678430.webp?1638153970)
12芝麻
![](/images/seq/67/678431.webp?1638153971)
13孜然
![](/images/seq/67/678432.webp?1638153971)
14紅油
![](/images/seq/67/678433.webp?1638153971)
15抓均勻
![](/images/seq/67/678434.webp?1638153971)
16將肉下入六成熱的油鍋中炸制
![](/images/seq/67/678435.webp?1638153971)
17中火炸熟
![](/images/seq/67/678436.webp?1638153971)
18炸金黃色!倒入青紅杭椒段
![](/images/seq/67/678437.webp?1638153971)
19倒出
![](/images/seq/67/678438.webp?1638153971)
20紅油
![](/images/seq/67/678439.webp?1638153971)
21蔥姜蒜
![](/images/seq/67/678440.webp?1638153971)
22熟花生或香辣酥
![](/images/seq/67/678441.webp?1638153971)
23下入炸好的肉
![](/images/seq/67/678442.webp?1638153971)
24放入少許的麻辣鮮少許白糖
![](/images/seq/67/678443.webp?1638153971)
小技巧
也可以用軟炸鮮蘑方子!味精!雞粉!孜然!芝麻!辣椒粉!孜然粉!麻辣鮮!耗油!蒜蓉辣醬!
精肉: 一斤
1青紅杭椒切段
2熟花生或香辣酥
3精肉切丁放入溫水緩透
4鹽
5味精
6雞粉
7耗油
8料酒
9雞蛋一個
10玉米澱粉
11抓均勻
12芝麻
13孜然
14紅油
15抓均勻
16將肉下入六成熱的油鍋中炸制
17中火炸熟
18炸金黃色!倒入青紅杭椒段
19倒出
20紅油
21蔥姜蒜
22熟花生或香辣酥
23下入炸好的肉
24放入少許的麻辣鮮少許白糖
也可以用軟炸鮮蘑方子!味精!雞粉!孜然!芝麻!辣椒粉!孜然粉!麻辣鮮!耗油!蒜蓉辣醬!