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原料
豬肝: 200克, 姜: 6片
步驟
1豬肝和生薑
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2生薑片可換成檸檬片。
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3豬肝切成小塊。
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4冷水入鍋放入豬肝,大火燒開後撈出豬肝瀝干。
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5炒至豬肝顏色變深,縮小為止。
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6炒好的豬肝放涼後,放入輔食機打碎。
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7開小火,再次放入鍋中不停的炒,揮發水分。至豬肝顏色變深。
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8第二次放入輔食機打碎即可。
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小技巧
寶寶補鐵品,寶寶愛吃。
豬肝: 200克, 姜: 6片
1豬肝和生薑
2生薑片可換成檸檬片。
3豬肝切成小塊。
4冷水入鍋放入豬肝,大火燒開後撈出豬肝瀝干。
5炒至豬肝顏色變深,縮小為止。
6炒好的豬肝放涼後,放入輔食機打碎。
7開小火,再次放入鍋中不停的炒,揮發水分。至豬肝顏色變深。
8第二次放入輔食機打碎即可。
寶寶補鐵品,寶寶愛吃。