原料
椰蓉餡: ， 椰蓉: 32克， 白糖: 19克， 黃油: 12克， 麵包皮: ， 麵包粉: 200克， 糖: 26克， 酵母: 2克， 麵包改良劑: 1克， 奶粉: 4克， 蛋加水: 100克
步驟
1椰蓉餡做法：將全部原料用掌心壓揉，分成20克一個的小球。
2麵包皮製作：將除了黃油和鹽外的其他原料攪拌，至麵糰光滑後，再加入黃油和鹽，攪拌至麵糰表面光澤後拉出薄膜狀，切成100克一個
3將面用掌心揉成球，再包住椰蓉餡，然後壓扁，先把有接縫的一面放到下面擀出空氣，再倒過來擀，然後對摺，再對摺，最後用刀切兩下，把中間的部分翻出來
4170度烤25分鐘
