後腿精肉片100g、水發單片黑木耳100g: , 胡蘿蔔片50g、大蒜葉段30g: , 小炒料包 30g(我廚贈品):
1鍋中放入500g水燒沸,下胡蘿蔔片、黑木耳和大蒜葉燙20秒撈出瀝干待用;
2鍋中放入30g油(約兩湯匙)燒熱,下肉片炒至變色,下木耳、胡蘿蔔片和大蒜葉炒2分鐘左右;
3根據個人口味加入小炒料包,炒均勻即可