綠豆粉: 200克, 食用油: 40克, 黑芝麻油: 35克, 綿白糖: 90克, 紅豆沙(可選): 適量
1混合油類,粉類和糖。
2塞一些油粉到模具中,壓平,放一點紅豆沙餡在中間。再放一些油粉,蓋住紅豆餡,壓緊。也可以只用油粉。
3小心的把塑好形的綠豆糕推出。
4放入預熱好的烤箱,100度烤5分鐘即可。或者用水蒸5分鐘也行。
5完工。