原料
豬肉餡(七瘦三肥): 200克, 麵粉: 200克, 水: 120ml, 醬油: 15ml, 料酒: 15ml, 香油: 15ml, 白鬍椒粉: 1.25克, 花椒粉: 2.5克, 薑末: 10克, 蔥末: 50克, 鹽: 4克, 糖: 5克
步驟
1如圖
2如圖
3如圖
4選擇大餅餡餅
豬肉餡(七瘦三肥): 200克, 麵粉: 200克, 水: 120ml, 醬油: 15ml, 料酒: 15ml, 香油: 15ml, 白鬍椒粉: 1.25克, 花椒粉: 2.5克, 薑末: 10克, 蔥末: 50克, 鹽: 4克, 糖: 5克
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