紫薯粉10克, 酵母粉5克
1 把紫薯粉加麵粉白糖,玉米面加麵粉白糖,加入酵母粉水,分別和面,成柔軟的麵糰
2 蓋上保鮮膜發酵30分鐘
3 發好面,把麵糰擀成餅
4 把兩塊麵餅和在一起,擀開,成大片
5 從面片的兩邊往中間卷
6 捲成卷,切開
7 這是卷好,切好的面,一半可以玉米面朝外,一面紫薯面朝外,
8 把面切開,
9 用筷子在中間夾一下,就成蝴蝶了
10 涼水上鍋蒸15分鐘
11 好看又好吃的紫薯,玉米面蝴蝶卷就做好了
12 美味又好看的蝴蝶花捲,你學會了吧