豬腿肉250克, 蘆筍100克, 香菇4朵, 油適量, 鹽適量, 烤肉料適量, 香草末適量
1 準備食材
2 蘆筍洗凈切段，香菇洗凈切厚片
3 豬腿肉去皮，切片，用刀背敲過，放點鹽，放入烤肉醬
4 攪拌均勻
5 香菇也用烤肉醬拌勻
6 取一片腿肉攤平，放2根蘆筍，1片香菇
7 捲起肉片，用牙籤固定住
8 鍋里油熱，放入肉卷
9 中火，兩面煎透
10 灑些香草末即可裝盤
1.腿肉要用刀背拍過，口感松嫩.
2.也可以用別的蔬菜做。
3.沒有香草末可以不放。
